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水温は温かい。ドボンと飛び込んで海の中へ。
「うわーい♪やっぱり綺麗〜っ!!」
写真の魚さんは、ちと地味だけど(^^ゞ
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さてさて、ケアラケクアを後にして、UCCハワイ・ファクトリー・アウトレットへやってきた。ここでは、去年のハプナBBQの時にお世話になったMさんと再会!
私達のこともちゃんと覚えてくれていた。嬉しい〜♪♪
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そんでもって工場内を見学させてもらうことに。UCCの工場と聞くと、かなり大きい工場というイメージを持っちゃうけど、ここはかなり小さい。焙煎も写真に写っている1台の機械でやってるんだって。
Mさん : 「みんな驚かれるけど、本当に小さいんですよぉ〜!」
Mさんは、パソコンで焙煎機の温度を管理しながら焙煎中!タイミングが勝負だっ。
そんな中、思ってもみなかったことをおしゃって下さった。
「焙煎体験ツアーやってみる??」
もちろんですとも!!
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でも、その前に・・・
もともと焙煎ツアーの予約が入っていて、その方達の中に飛び入り参加させて頂く事になったので、時間が来るまでヒマ潰し。
久しぶりにペインテッド・チャーチに行ってみた。
教会内は心が落ち着くなぁ。
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教会の外に出てみたら、壁にゲッコさん発見!ピタっと止まった時に激写。
カワイイ〜♪
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さて、UCCに戻ってきてさっそく焙煎にチャレンジ!Mさんから説明を聞きながら、焙煎♪
左は、焙煎後のアツアツの豆を扇風機の風に当てながら冷やしているところ。
Mさん : 「急いで冷ましてー!」
焙煎は時間との戦いなのだ。
掻き回せ!掻き回すのだ。たけちん!!
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じゃじゃーーん!!!
クマ&たけちんスペシャルコーヒーの出来上がり!
この焙煎ツアー、想像以上に楽しい!コーヒー好きにはかなりオススメのツアーですよん(^^)v
Mさん、参加させてくれて本当にありがとう!!めちゃ感謝♪いい経験したな〜。
■ ツアーの予約は→ コチラ
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さて、お腹も空いてきた。久しぶりにコナの町で食べてみよう。さっきMさんに美味しいお店を教えてもらったんだよね!
が、しかしその店は休業日・・・(涙)
じゃあ、他のお店でテイクアウトにしちゃおうか。コナの町をグルグル回りながら辿り着いたのがこの店。ちょっと怪しげだが・・・
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その怪しげな店だが、店内はローカルで混んでいた。もしや、ウマイ店なのか!?
ワイコロアに戻り、さっそく食べてみると、これはウマイっ。特にレモンチキン♪
shihoさんに聞いてみると、この店のレモンチキンは美味しいと評判だよ〜。だって!おっしゃ。アタリを引いたぞ(^0^)v
※ 下の二つは別のお店で買いました
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晩は、月を眺めながらまったり・・・
雲の流れが速いな。
ああ〜、いいねぇ。
ハワイに来てるんだなぁ。
そんなことを考えながら、就寝!
明日も早起きだ。
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